商品説明
丹精込めて育て、収穫し、加工する。原材料の生産者である農家が、加工された商品までつくることができたら、よりいいものができるのではないか。原材料のことを知り尽くしているからこそ、最適な使い方ができる。 “おいしいところ”を引き出せる。そう考えて、真面目に、丁寧につくりました。アスパラガスに含まれるアミノ酸の一種アスパラギン酸は、疲労回復やスタミナ増強に効果があるといわれています。本品は、それらの豊富な栄養素を凝縮し、さらに米麹を加えて旨味やコクを出したドレッシングです。サラダにかけても。豚しゃぶや冷奴などにも。さまざまに工夫してお使いください。